1、鲜活的小龙虾1500克。调料:冰糖或白糖25克,油焖大虾专用香料包1只,生姜片20克,蒜瓣碎50克,大红袍花椒30克,福建辣椒王干辣椒30克,专用酱料35克,味精15克...
潜江五七油焖大虾主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。制作过程 1、将...
1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒,炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”,也是其特色,用油量比较大,3斤虾约耗油半斤左右。2、将虾入锅,大...
1.大虾:500克 2.葱:1根 3.姜:适量 4.蒜:适量 5.辣椒:适量 6.料酒:适量 7.生抽:适量 8.盐:适量 9.糖:适量 10.食用油:适量 制作步骤 下面是潜江五七油焖大...
1、材料:虾3斤、姜、蒜多一点、生抽适量、白糖适量、盐适量、八角、桂皮、香叶、小茴香等、啤酒2罐、鸡精适量。2、清理虾,剪掉头部,去沙线。清水冲洗干净。3、...
关键步骤包括:去沙线、漂洗、油炒香料、烹酒去腥、加啤酒提香、焖煮调味,最后以白糖和香菜点缀,提升色泽与口感。五七油焖大虾的烹饪艺术,不仅在于原料的选择,...
1、准备食材:小龙虾5KG、龙虾香爆酱150g、麻辣小龙虾20g、味香素4g、魔辛料20g、粗辣椒粉40g、红花椒粒20g、葱段60g、姜片60g、高汤(或啤酒)500ml、糖180g、盐1...
最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部,一是为了好入味,二是吃的时候好剥壳。2、此菜如果使用浓缩鸡汤料后不可再放盐和味精之类。如果不使用浓缩鸡汤料,可用鸡精代替...
2、做法:锅内加入色拉油烧至七成熟,加入红花椒粒炸出香味。加入龙虾香爆酱、麻辣小龙虾和粗辣椒粉煸炒。加入味香素、魔辛料、葱段、姜片炒出香味。加入高汤(或...
潜江五七油焖大虾(雄楚大街店) 地址: 洪山区雄楚大街工大路(近大华世家)潜江五七油焖大虾(二七小路店)地址: 江岸区二七小路(近修车一条街)潜江五七油焖大虾(解放大...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
潜江油焖大虾培训班 | 潜江油焖大虾哪家最正宗 | 潜江五七油焖大虾怎么样 |
10个油焖大虾的热量 | 麻虾多少钱一斤市场价 | 湖北油焖大虾的配方及做法 |
隔夜油焖大虾能吃吗 | 烤虾跟干虾哪个好吃 | 干虾图片及价格 |
什么虾适合做油焖大虾 | 返回首页 |
返回顶部 |