1、去超市买速冻包装薯条即可,取出500g薯条,无需解冻,直接拿出来炸。 2、油倒入200g,炸好的油可以用小碗装起来还可以炒菜。 3、下薯条,油温170°,炸1分30秒。没法控制温度就用薯条...
4、淀粉均匀粘在土豆条上。放入冰箱冷冻,二十分钟左右彻底变凉。如果时间允许,冷冻一小时,炸出来的口感更加。5、将冷冻好的薯条拿出来将多余淀粉渣过滤掉。6、...
步骤一、首先准备土豆去皮洗净(土豆最好选用黄心土豆,这样炸出来的土豆才是外酥里嫩),切成长条状(正常薯条大小即可,太大不容易炸透),放入清水中浸泡,当清...
1.用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。2.把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮...
炸薯条的步骤如下:主料:马铃薯丁(脱水)700g。辅料:调和油适量。1、土豆去皮。2、用刀切成手指粗细的土豆条。3...
1、先把土豆洗好、去皮、切条,之后放盐水中浸泡十分钟左右取出;2、取出后放开水煮三分钟左右,再取出;3、取出后...
1 ,土豆刮皮,洗干净。切成薯条(你说你切的很好,就那么切,呵呵) 2,切好的薯条冲冲水,把表面的淀粉去掉 3,煮!煮到基本上粉了(要保持薯条的棱角,不能煮成...
调料:淀粉适量、盐适量 做法步骤:1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。3、捞出来后,过...
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