1、材料:香菇少许、菠菜少许、干辣椒少许、盐少许、鸡精少许。2、菠菜洗净,掰断,香菇清洗干净,切厚片。3、烧开一锅水,放入菠菜焯烫十几秒,捞出沥干水分。4、...
准备食材:将菠菜清洗干净,去掉老根,留下嫩叶和茎,然后切成段。如果使用干香菇,需要提前用温水泡发,泡发后去蒂切片;如果是新鲜香菇,直接清洗后切片即可。鸡...
准备材料:将干香菇提前用温水泡发,泡发后切成薄片;如果是新鲜香菇,直接清洗干净切片即可。菠菜洗净后,去掉根部,留下嫩叶和茎,切成段。鸡蛋打入碗中,加入少...
材料准备:将干香菇提前用温水泡发,泡发后去蒂切片;新鲜菠菜洗净,去掉老根,切成段;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用。焯水:在锅中烧开水,加入少许...
香菇炒菠菜是一道简单又营养的家常菜,要想做得入味,关键在于处理香菇和菠菜的技巧以及调味的搭配。下面是一份详细的烹饪步骤:【食材准备】新鲜菠菜:500克 干香...
(1) 菠菜:选择新鲜、叶片翠绿、无黄叶和病虫害的菠菜。菠菜最好选用嫩菠菜,口感更佳。(2) 香菇:选择干燥或新鲜的香菇。干香菇需要提前用温水泡发,泡发后的...
预备五个香菇,一根红椒,一小把菠菜,菠菜必定要十分新颖的。然后再预备过量的葱姜蒜,过量的食用油,食用盐,鸡精...
首先,将泡发好的香菇切片,菠菜洗净切段,蒜瓣和姜切末备用。锅中加水烧开,放入菠菜快速焯水,焯水时间不宜过长,以保持菠菜的翠绿色和营养。焯好后迅速捞出,用...
准备食材:新鲜的菠菜、干香菇和鸡蛋是这道菜的主要食材。首先,将干香菇提前用温水泡发,泡发后切成薄片;菠菜洗净,去掉老根,留下嫩叶和茎,切成适当长度;鸡蛋...
炒香菇:锅中留底油,加入蒜末爆香,然后加入香菇片翻炒至出香味。加入菠菜:将处理好的菠菜段加入锅中,快速翻炒,因为菠菜容易出水,所以不宜炒太久。调味:在炒...
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