食材准备:红薯1/2个、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小块、金针菇1把、鱼豆腐10个、竹笋1块、脆皮肠10个、豆腐皮1张、...
麻辣香锅的调料:五香油100ml、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱...
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②土豆片,金针菇和青菜,白菜,粉皮 其实麻辣香锅主要以素材为主,而青菜也是必不可少的,不过青菜水分比较大,如...
1) 将鸡翅洗净后沥干,用刀在鸡翅两侧,浅浅的切两刀,以便在炒制时更好入味。2) 锅中放入水,3片葱,2片姜,盐(1茶匙),料酒,然后放入鸡翅,水开后煮3分钟左右...
1、 先说五香油的 做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、...
1. 花椒:花椒是麻辣香锅的重要调味料之一,可以增加香味和麻感,一般可以在炒制过程中加入。2. 干辣椒:干辣椒可以增加辣味和香味,一般可以在炒制过程中加入,也...
下面为大家介绍16种麻辣香锅酱料及香锅做法。原料:藕片150 克,木耳100 克,五餐肉100 克,土豆片100 克,青笋片10...
1、准备好材料清洗干净。2、香菇,木耳,西蓝花洗干净切小块。3、莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。4、切好辣椒,准...
麻辣香锅制作过程:1、做麻辣香锅的香油 麻辣香锅所用的香油,需要用鸡油、牛油等五种油料混合,加入股绞蓝等香料,...
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