1、牛肉,切片。2、然后用冷水泡,去血水,加生抽、淀粉、盐、料酒、一点小苏打、水,用筷子不停地搅啊搅~~~你会发现汤汁越来越少,都被牛肉吸进去了,这就是所谓...
1、将牛腩肉切成5公分见方的方块,姜去皮切片,郫县豆瓣酱切碎,胡萝卜切滚刀待用。2、牛腩块飞水洗干净,大料包起来。3、锅热后放油,5成热后放牛肉炒出水分,然...
土豆炖牛肉的做法步骤33.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫 土豆炖牛肉的做法步骤44.锅里下少许油加入土豆煸炒 土豆炖牛肉的做法步骤55.土豆边边有点微黄加入生抽和...
第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片...
土豆炖牛肉的做法 1、牛肉洗净,切块,姜切片,葱切段。2、牛肉冷水下锅,加少量葱姜(剩下的过会儿用)及料酒,烧...
土豆炖牛肉的做法 切块,过水,然后清水冲洗干净。姜蒜辣椒切好,简单随意~各种香料爱洗不洗哈~随意什么油~放豆瓣酱...
土豆炖牛肉:材料:牛腩350克,洋葱1只,土豆3只(约200克),油15毫升,生抽20毫升,盐10克,番茄酱100克,啤酒500毫升,葱段5克,老姜3片 做法:1.将牛腩洗净后...
做法步骤:1、牛腩切块、姜切片、豆瓣剁蓉 2、油烧热,豆瓣酱炒香变红油 3、放入姜片和牛肉同翻炒。4、炒至肉块缩小...
1、牛肉泡出血水,放入高压锅中,加入一半的葱姜片和八角,加入适量清水,选择蹄筋键。2、土豆去皮锛块,也可以切滚...
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